レッスンでは、まず今月のテーブルコーディネートのコンセプト、ミニレクチャー、レシピの説明します。

次にテーブルセッティングのデモンストレーション、そしてキッチンで料理のデモンストレーションを行います。

その後皆さんで盛り付け・写真撮影をし、ゆっくりご試食となります。
尚、下記のタイムスケジュールは一例ですので、料理内容により多少前後致します。

今回のテーブルコーディネートのコンセプトやテーブル、テーマに関するミニレクチャー、メニューの組み立て、調理手順の簡単な説明をします。

クロスやカトラリーなどテーブル小物の使い方や色使いなど説明しながらセッティングを仕上げていきます。

何もないテーブルからセッティングされたおもてなしのテーブルに変身する過程は見ごたえありますよ〜☆

すべてのお料理の作り方を見ていただくためデモンストレーション形式でご説明。

簡単な手順でできるおもてなし料理をたくさんご紹介いたします。

おしゃべりしながらも手は動かしてますよ〜〜。

キッチンでの裏技や便利アイテム、手抜き調理法など楽しみながらお料理する知恵もいっぱいお伝えしています。

お料理完成後はみんなで盛り付け。

和気あいあいおしゃべりしながら盛り付けしていきます。

オシャレに盛り付けるコツなども説明しています。

写真撮影タイム。

綺麗に撮れる角度や方向、アングルを話しながら楽しく撮影＾＾

本日の料理をお召し上がりいただきます。

おしゃべりしながらゆっくりお召し上がりくださいね＾＾